Beschreibung
Gerste getoastet und flockiert
Bei sehr temperamentvollen Pferden wird der Hafer oft durch Gerste ersetzt, um die Energiezufuhr zu verringern. Gerste im aufgeschlossenen Zustand (geflockt oder gepoppt) verfügt über einen höheren Anteil an leicht verdaulicher Energie. Die darüber hinaus als langanhaltender als bei allen anderen Getreidearten gilt.
Aufgeschlossene Gerste kann idealerweise an Pferde verfüttert werden, die keinen Hafer vertragen. Je nach Zusammensetzung der Gesamtration und in Abhängigkeit des Bedarfs des Pferdes, sollte diese mit der täglichen Vitaminisierung und Mineralisierung ergänzt werden.
Unter dampfgewalzter oder flockierter Gerste versteht man, dass die Gerste mit heissem Dampf und Druck behandelt wurde.
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