Beschreibung
Hirtenmehl, 1 kg – Backmehl
Eine Mehlmischung aus der Rezeptur älterer Generationen mit hohem Anteil an Sämereien und Buchweizen.
Achtung, diese Mehlmischung enthält bereits Salz.
– Geeignet für Brot
– Inhalt: Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Roggenschrot, Weizensauerteig getrocknet, Leinsamen, Buchweizen, Alpensalz (Natriumchlorid), Weizenprotein, Gerstenmalzmehl geröstet, Weizenstärke, Enzyme, Ascorbinsäure (E300), Acerolapulver (Trägerstoff Maniokmaltodextrin), Weizenmehl
– Gebinde: 1 kg
Mit einfachsten Zutaten, unzählige Möglichkeiten. Mehl, Wasser, Salz und Hefe – mehr braucht es nicht für ein gutes Brot.
Regional und vielseitig – zwei Schweizer Qualitäten!
Die Lindmühle vermahlt an 365 Tagen pro Jahr rund um die Uhr Weizen, UrDinkel und Roggen zu verschiedenen Mehlsorten. Und das schon seit 1632 ! Die Lindmühle wird in der 7. Generation von der Familie Lehmann geführt, welche seit 17 Generationen als Familientradition eine Mühle betreibt.
